Programa Alimentação Melhor: 30 toneladas de alimentos para servidores UNITAU em 2023

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21/12/2023 10h04 ⋅ Atualizada em 21/12/2023 11h50

Servidor, Saúde, ODS ONU, Alimentação Melhor

Os desafios globais nos colocam em uma posição decisiva: como agir agora para construir um amanhã possível e digno para todos e todas? Perseguindo essa meta, que está diretamente ligada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável propostos pela Organização das Nações Unidas (ONU), a Universidade de Taubaté encerra 2023 com muitos avanços nesse sentido. Um deles é a continuidade do Programa Alimentação Melhor, que só neste ano, distribuiu uma média de 30 toneladas de alimentos para servidores e servidoras da UNITAU. A ação, que começou em 2019, está relacionada com o objetivo número 2, que prevê a “fome zero e agricultura sustentável” e contempla servidores mediante teto salarial.

A servidora Barbara Cristina Csuka Lazarini já espera a divulgação da lista de contemplados do programa Alimentação Melhor a cada quinze dias. Ao todo, 250 famílias são beneficiadas mensalmente e, com o kit em mãos, a feira fica completa: verduras, legumes, ovos coloniais e até mesmo frutas e mel produzidos no Departamento de Ciências Agrárias são incluídos na sacola. “[O programa Alimentação Melhor] é uma consideração com o servidor, uma forma de retribuir o nosso trabalho e um benefício muito legal”, relata a auxiliar administrativa. Para ela, os alimentos também representam saúde para toda a família e ajudam a reforçar hábitos mais saudáveis. “No decorrer do mês, eu busco manter essa alimentação saudável, é um incentivo. A iniciativa me ajudou a refletir melhor sobre isso, tanto para mim, quanto para o meu filho e meu marido”, comenta. “Além da qualidade da alimentação, [receber o kit] dá um apoio financeiro também”, completa.

Tudo é feito com muito cuidado, desde o plantio até a colheita dos produtos, com a adoção de práticas sustentáveis capazes de manter a qualidade do meio ambiente e da saúde do consumidor. O resultado desse trabalho ao longo de 2023 resultou na colheita e distribuição de 35 variedades de produtos, como alface, banana, batata doce, beringela, beterraba, caqui, cheiro verde, couve, escarola, goiaba, laranja pokan, jiló, mandioca, rúcula, tomate e outros produtos que enriquecem a cesta básica dos servidores. Esse processo também serve como uma ‘via de mão dupla’, pois promove mais saúde para a mesa das famílias e auxilia na prática dos universitários. “O programa tem uma importante função social pois fornece alimentos saudáveis para complementar a dieta de 250 famílias e ainda contribui com a formação dos universitários, pois eles participam da produção desde do preparo, plantio, manejo, colheita e montagem da cesta básica. O programa ainda estabelece uma relação profissional e de solidariedade entre os alunos, professores e funcionários”, comenta o Prof. Dr. Paulo Fortes, professor no Departamento de Ciências Agrárias, coordenador do Centro UNITAU Sustentável (CEUS) e responsável pelo programa Alimentação Melhor.

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As entregas do Programa Alimentação Melhor retornarão em 2024 e a lista com os nomes contemplados para receberem o kit serão anunciados, a partir de então, por esses dois canais oficiais. Em caso de dúvidas, entre em contato com a Diretoria de Recursos Humanos pelo ramal 4222.

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